Será que a gente não tá exagerando?

Já temos o “bem passado”, o “mal passado” e o “ao ponto”. Pra mim já ta bom.
Três opções de cozimento para o seu filét é suficiente. Num é?
Ao que parece, não é. Primeiro começaram com o “ao ponto pra bem passado”, ou “entre mal passado e ao ponto”. Agora tem outra opção, a opção “nenhuma das anteriores”. Presenciei uma mulher pedir seu filet. O diálogo:

Garçom: O filet da senhora é mal passado, bem passado ou ao ponto?
Mulher: Nenhum dos três.
Garçom: Como?

Mulher: Deixa eu te explicar, eu quero o filet rosa por dentro, mas se eu cortar e sair sangue eu não vou comer, quero cortá-lo e ver um tom róseo. Mas se estiver ao ponto, cozido por dentro eu vou devolver, quero róseo. Entendeu?
Garçom: Sim Senhora.

Sei lá, pra mim, é só um filet.